Компания «Юпиока» производит кашасу с 1846 года. Она успешно лидирует в производстве этого напитка, производя его по 40 миллионов литров в год. Это единственный производитель в Бразилии, чья продукция на 100 % собственной выработки.
В отличие от других видов кашасы, кашаса компании «Юпиока» производится из чистого экстракта сока сахарного тростника без добавления черной патоки, которая отрицательно влияет на вкус и качество напитка.
ЮПИОКА (Ypioca Agroindustrial LTDA)