Можно долго и много говорить о классификации вин – по цвету, по категориям, по технологии получения и.т.д., но я не буду вас утомлять, расскажу о самом главном! Хочу только обратить ваше внимание на классификацию вин по уровню качества, так как для потребителей это самый главный фактор.
К сожалению, в супермаркетах и магазинах нашего города при обилии вин из различных регионов, нет ни одного, хотя бы весьма посредственного специалиста, не говоря уже о профессионале, который мог бы покупателю рекомендовать и сориентировать при покупке вина. А вина очень разные и человек теряется в догадках, какое вино купить?
Люди часто покупают бутылки с яркими этикетками, которые бросаются в глаза сразу при входе в магазин. Но все дело в том, что достойные вина в основном имеют весьма скромные (по цвету и яркости) этикетки. Два года тому назад таможенные органы обязали импортеров вин подготовить контрэтикетки на русском языке и заклеить их на обратной стороне бутылки, но как показывает практика никто этого не замечает и не обращает внимание.
Итак, что необходимо искать на этикетках? Читать далее «Классификация вин»