Вино Antares Merlot 2012

Вино Antares Merlot 2012 красное сухое вино изготовлено в Чили из винограда Merlot урожая 2012 года. Вино географического наименования — регион Валье Сентраль, Центральная долина. Вино географического наименования — регион Валье Сентраль.

Энергичный, пьянящий плодовый вкус, с нотками вишни и малины.
Алкоголь: 13% об. Объем: 0.75 л. Сахар: 4,5-8,5 г/дм3

Изготовитель и экспортер компания «Vina Santa Carolina SA» Читать далее «Вино Antares Merlot 2012»

Классификация вин

Можно долго и много говорить о классификации вин – по цвету, по категориям, по технологии получения и.т.д., но я не буду вас утомлять, расскажу о самом главном! Хочу только обратить ваше внимание на классификацию вин по уровню качества, так как для потребителей это самый главный фактор.

К сожалению, в супермаркетах и магазинах нашего города при обилии вин из различных регионов, нет ни одного, хотя бы весьма посредственного специалиста, не говоря уже о профессионале, который мог бы покупателю рекомендовать и сориентировать при покупке вина. А вина очень разные и человек теряется в догадках, какое вино купить?

Люди часто покупают бутылки с яркими этикетками, которые бросаются в глаза сразу при входе в магазин. Но все дело в том, что достойные вина в основном имеют весьма скромные (по цвету и яркости) этикетки. Два года тому назад таможенные органы обязали импортеров вин подготовить контрэтикетки на русском языке и заклеить их на обратной стороне бутылки, но как показывает практика никто этого не замечает и не обращает внимание.

Итак, что необходимо искать на этикетках? Читать далее «Классификация вин»

Классификация французских вин

Vin de Table (VDT) — столовые вина. Составляют более 26 процентов французских вин. Для их производства используют виноград различного происхождения, в том числе выращенный в разных регионах Франции или вообще в странах ЕС. Возможно купажирование вин разных лет урожая, поэтому год на этикетке не указывается, контроль качества не требует от вина сооответствия определенному типу. Цены на вина этой категории должны быть предельно демократичными.

Vin de Pays (VDP) — местные вина. Они составляют примерно 26 процентов всего производства. Впервые появились в продаже в 1973 году. Местные вина должны происходить с определенной территории (их во Франции более 130) и быть изготовлены из установленных для нее сортов винограда. Вина производят при соблюдении определенной нормы урожайности (как правило, 90 гектолитров вина с гектара) и подвергают контрольной дегустации. Эта категория дает возможность производителю пробовать различные варианты и нередко создавать очень популярные вина. Часто местные вина являются сортовыми, то есть изготовленными из одного сорта винограда, наименование которого в таком случае, как правило, выносят на этикетку. В основном вина категории VDP недорогие, хотя бывает, что их цена превышает стоимость вин более высоких категорий, но это исключение. Читать далее «Классификация французских вин»

Итальянские вина

Культуру производства итальянских вин можно с равной степенью уверенности назвать как одной из древнейших, так и одной из самых молодых. Это связано с тем, что между моментом, когда вина в Италии только появились (более 2500 лет назад), и настоящим временем, когда Италия стала мировым лидером в экспорте вина, а по общему производству итальянские вина прочно заняли второе место (после французских), происходили события, препятствовавшие развитию виноделия в Италии. Сегодня итальянские вина, можно сказать, переживают «второе рождение».

История современных вин Италии насчитывает немногим более полувека. Именно в середине двадцатого века была проведена четкая классификация итальянских вин, что существенно повлияло на рост качества производимых вин. Интересно, что среди вин низшей категории (второй, после столовых вин), довольно часто встречаются экземпляры высочайшего качества. Читать далее «Итальянские вина»

Вина Киндзмараули

Магазин грузинских вин  предлагает Вам качественные вина Грузии Кинзмараули а также другие вина из разных уголков Грузии и света: Франции, Италии, Испании, Австралии, ЮАР, Чили!

В магазине грузинских вин  Вы сможете купить вино по Вашему вкусу, его доставят легко и быстро.

Затрудняетесь в выборе? Опытные консультанты магазина помогут Вам сориентироваться среди большого каталога вин.

А в разделе «Блог Сомелье» вы узнаете много интересного об этом изумительном напитке. С помощью нашего сомелье вы научитесь ориентироваться в мире вин. Читать далее «Вина Киндзмараули»

Cotes du Rhone «Vicomte de Lignak»

AOC Cotes du Rhone «Vicomte de Lignak», rouge1998.
АОС Кот дю Рон «Виконт де Линьяк», красное.
Производитель: «Кав дю Фурнале».

Это вино имеет насыщенный пурпурный цвет и замечательый букет, в котором преобладает аромат красного винограграда. Идеально подходит к дичи и к красному мясу. Только для Вас — «Жар-Птица» или перепелка на вертеле. Читать далее «Cotes du Rhone «Vicomte de Lignak»»

Вино. Глоссарий

Beaujolais (Божоле) — Легкое фруктовое красное вино из одноименного района в Южной Бургундии.

Bordeaux (Бордо) — Знаменитый винодельческий регион во Франции, расположенный по течению рек Дордони и Гаронны. Здесь производятся самые известные в мире столовые красные вина из сортов винограда Каберне, Мерло, Совиньон и др.

Cabernet — Один из самых благородных сортов красного винограда, происходит из Бордо. Выращивается практически по всему миру.

Cabernet (Каберне) — Один из самых благородных сортов красного винограда, происходит из Бордо. Выращивается практически по всему миру.

Chablis — Прекрасное вино из одноименного региона во Франции. Производятся из винограда сорта Шардонне. Читать далее «Вино. Глоссарий»