Опубликовано

Кашаса Janeiro (Жанейро)

Кашаса Janeiro (Жанейро) – производится в Бразилии на заводе в Рио-де-Жанейро с 1886 года, компания производитель Pernod Ricard.

Cachaca Janeiro прозрачного цвета с янтарным отливом имеет нежный вкус с нотками ванили, тростника и цитрусовых, крепостью 40%.

Кашаса Жанейро является прекрасным ингредиентом для приготовления коктейлей.

Кашаса — это крепкий алкогольный национальный бразильский напиток, в отличае от рома изготавлеваемого в южноамериканских широтах из трасниковой патыки, кашаса дистиллируется ферментированного сока сахарного тростника. Читать далее «Кашаса Janeiro (Жанейро)»

Опубликовано

Киндзмараули (Kindzmarauli)

Киндзмараули 2008 красное полусладкое вино (сахар 30-80 г/л, спирт 9-13%) изготовленно из виноградного сорта Саперави возделываемого в Каварельском районе на предприятиях ООО «Гурджаанский винный погреб».

Вино имеет темно-гранатовый цвет, характерезуется ярко выраженным сортовыв букетом и ароматом, гармоничным и бархотистым вусом.

Вино произведено и разлито: ООО «Гурджаанский винный погреб» Республика Грузия, г. Гурджаани ул. Сараджишвили, д. 55. Киндзмараули — вино марка которого является «Контролируемым наименованием по происхождению» и производится из сорта винограда Саперави, возделываемого в Киндзмараульской микрозоне Кварельского района Кахетии. Читать далее «Киндзмараули (Kindzmarauli)»

Опубликовано

Красное вино из винограда Таннат

Traversa Vinos Finos, Tannat 2011 — Красное вино из винограда Таннат урожая 2011 года, произведено уругвайской винодельческой компанией Grupo Traversa S. A. (Групо Траверса С. А.).

Вино выдержанно два месяца в дубовых бочках. Обладает рубиновым цветом игармоничным и сложным букетом. Подовать при температуре от +16 С до +20 С к мясу, дичи, сырам.

Сорт винограда Tannat однин из самых известных сортов винограда в Уругвае, где по праву считается «национальным виноградом». Виноградная лоза Tannat была ввезена в Уругвай из Франции, где его до сих пор выращивают на юге в области Мадиран. По содержанию танинов Tannat в четыре раза превосходит знаменитое французское мерло. Tannat — одно из самых полезных вин с высоким содержанием антиоксидантов. Читать далее «Красное вино из винограда Таннат»

Опубликовано

Водка Grey goose – это алкогольный напиток будущего

Водка Grey goose – это алкогольный напиток будущего. Эта марка в отличие от своих конкурентов ещё совсем молода. Появившись в самом конце XX века (в 1997 году), она произвела фурор на ведущих мировых выставках элитного алкоголя. Её неповторимый вкус оказался по нраву самым притязательным судьям. Теперь, по прошествии уже более 10 лет, эта марка прочно держится на ногах, находясь в одном ряду с такими мировыми водочными брендами, как Absolut, Finlandia, Smirnoff. Но несмотря на всю свою прогрессивность и новизну, водка grey goose является продуктом, созданным с соблюдением старых традиций изготовления алкоголя. Её родиной можно считать как провинцию Коньяк, где она разрабатывалась и производится местными специалистами, которых по праву считают лучшими в мире мастерами купажа, так и Шампань, так как производится водка из чистейшей родниковой воды, проходящей через известняки, расположенные на родине шампанского. В этих местах, имеющих богатейшую историю, связанную с алкоголем, просто не мог родиться посредственный продукт. Таким продуктом стала водка grey goose, цена на которую значительно отличается от остальных представителей премиум-класса в большую сторону и абсолютно полностью соответствует высочайшему качеству продукта. Читать далее «Водка Grey goose – это алкогольный напиток будущего»

Опубликовано

Водка Van Gogh

После пяти лет успешной работы на рынке Америки, компания «Luctor Internethional» представляет водку Van Gogh Европейскому рынку. На сегодняшний день водка Van Gogh единственная в мире водка, в ассортименте которой насчитывается 14 видов продукции.

Производитель: “Distilleerderij M. Dirkzwager B.V.” Голландия

Водка Van Gogh — вы запомните день, когда вы её попробуете. Даже самый изысканный знаток алкогольных напитков будет поражён качеством и вкусом водки Van Gogh. Читать далее «Водка Van Gogh»

Опубликовано

Виски Scotch Guard (Шотландская стража)

Добро пожаловать в Спейсайд, родину одного из лучших виски мира. Традиционная технология с использованием отборного сырья является гарантией того, что солодовый виски региона Спейсайд, отвечает самым высоким стандартам качества. Каждый этап процесса производства и сбыта контролируется членами семьи Кристи, которые гордятся постоянным качеством своего виски.

Спейсайд Дистиллери находится западнее города Абердин, к югу от графства Ивернесс, в четырёх милях от города Кингусси. Винокурня имеет прекрасное месторасположение: у подножия Глентроми, на берегу реки Троми — в том месте, где она впадает в реку Спей.

Регион Спейсайд окутан легендами, и чудесный янтарный нектар, создаваемый винокурней, только усиливает местный колорит. Читать далее «Виски Scotch Guard (Шотландская стража)»

Опубликовано

Французское вино «Baron De Balois»

«BARON DE BALOIS» Rouge SEC Барон де Балуа (красное сухое) — ароматное вино с насыщенным рубиновым цветом и удивительно гармоничным букетом. В нём присутствуют тона чёрной смородины, терпкий вкус вишни и гвоздики. Оно отлично дополнит блюда из говядины, свинины и баранины.

Рекомендуется к красному мясу и дичи. Оптимальная температура подачи вига 18-19 ° С.

«BARON DDE BALOIS» Rouge moelleux Барон де Балуа (красное полусладкое) — вино пшеничного цвета с янтарным отливом. Цветочный аромат. Обладает выраженным вкусом цитрусовых плодов. Это вино прекрасно дополнит блюда из морепродуктов и десертов. Крепость – 11,5% Читать далее «Французское вино «Baron De Balois»»

Опубликовано

Французское вино «Baron De Forgeron»

Французское вино, местное Д’Леро
«BARON DE FORGERON» Rouge SEC Барон де Форжерон (красное сухое) — это элегантное вино отличает насыщенный тёмно-гранатовый цвет, бархатистая структура с лёгкими нотками вишни и ежевики.

Рекомендуется к красному мясу и дичи. Оптимальная температура подачи вина 18-19 ° С.

«BARON DE FORGERON» Rouge moelleux Барон де Форжерон (красное полусладкое) — вино насыщенного тёмно-гранатового цвета. Интенсивный вкус с тонами вишни и ежевики. Рекомендуется подавать к мясу на гриле и дичи. Читать далее «Французское вино «Baron De Forgeron»»

Опубликовано

Классификация французских вин

Vin de Table (VDT) — столовые вина. Составляют более 26 процентов французских вин. Для их производства используют виноград различного происхождения, в том числе выращенный в разных регионах Франции или вообще в странах ЕС. Возможно купажирование вин разных лет урожая, поэтому год на этикетке не указывается, контроль качества не требует от вина сооответствия определенному типу. Цены на вина этой категории должны быть предельно демократичными.

Vin de Pays (VDP) — местные вина. Они составляют примерно 26 процентов всего производства. Впервые появились в продаже в 1973 году. Местные вина должны происходить с определенной территории (их во Франции более 130) и быть изготовлены из установленных для нее сортов винограда. Вина производят при соблюдении определенной нормы урожайности (как правило, 90 гектолитров вина с гектара) и подвергают контрольной дегустации. Эта категория дает возможность производителю пробовать различные варианты и нередко создавать очень популярные вина. Часто местные вина являются сортовыми, то есть изготовленными из одного сорта винограда, наименование которого в таком случае, как правило, выносят на этикетку. В основном вина категории VDP недорогие, хотя бывает, что их цена превышает стоимость вин более высоких категорий, но это исключение. Читать далее «Классификация французских вин»

Опубликовано

Французские вина

Сочетание «французское вино» давно укоренилось в сознании любителей вина всех рангов (от дилетантов, начинающих до виноманов со стажем и специалистов-сомелье). Можно называть «французское вино» брендом, раскрученной торговой маркой и скептически относиться к новичкам в мире вина, которые говорят о французских винах не иначе как с придыханием и восторгом, но нельзя отрицать неоспоримые достоинства этих вин. Не одно поколение французов работало над повышением качества производимого вина, элитные французские вина — это результат слаженного труда законодательных органов, органов надзора и, конечно же, производителей, вкладывающих в своё дело душу (без этого виноделие немыслимо: профессионализм и любовь к делу, самоотдача — важнейшие составляющие успеха мастеров винного искусства). Читать далее «Французские вина»